| “ | А из сыворотки мы варим цангкэ — главный напиток на любом празднике. | ” |
—Кин | ||
Цангкэ (англ. Zangke) — горячительный напиток у На’ви.
Описание[]
Цангкэ — традиционный напиток Зесва, который они изготавливают из сыворотки молока закру, оставшейся после изготовления сыра.
Участие в сюжете[]
- В обмен на кхан’эпе Кам’тир Кин из Зесва делится с Саренту рецептом своего особого цангкэ: для его приготовления потребуются жгучие травы и молоко закру.
Интересные факты[]
- На Верхних равнинах есть Река цангкэ, возможно, получившая название за свои пенящиеся воды или за то, что протекает по Долине празднеств.
- На Земле существует целый ряд алкогольных напитков из молока: в основном их изготавливают народы Средней Азии, Монголии и Сибири.